学科の学び

学生生活
出会いと学びのスタート―オリ・ゼミを開催しました

2026年4月7日・8日の2日間、「新入生オリエンテーションゼミナール(オリ・ゼミ)」を開催しました。 オリ・ゼミは、新入生が学部・学科への理解を深めるとともに、学生同士や教職員との交流を図ることを目的としています。また […]

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美味しさの理由は「発酵」にあり!?公式ショート動画で見る学科の実習風景

広島工業大学の公式YouTubeチャンネルのショート動画から、食健康科学科の学びの楽しさが伝わるコンテンツをご紹介します! 普段、私たちが実習や研究を行っている27号館で撮影されたこちらの動画。登場しているのは、当学科の […]

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【動画あり】プラスチックを分解?病気解明?公式動画で見る食健康科学科(中井ゼミ)の研究

広島工業大学の公式YouTubeチャンネルで配信中の番組「HIPPYのHITV」に、当学科が登場しました! 広島を拠点に活躍するアーティストのHIPPYさんがキャンパスを訪れ、学生たちの研究の現場を楽しく、わかりやすくレ […]

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【動画あり】次世代の食品開発とプラズマ殺菌!公式動画で見る角川ゼミの研究風景

広島工業大学の公式YouTubeチャンネルで配信中の番組「HIPPYのHITV」から、食健康科学科のリアルな学びがわかるアーカイブ動画をご紹介します! 広島を拠点に活躍するアーティストのHIPPYさんがキャンパスを訪れ、 […]

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