2025年8月

学生・教員の活躍
夏のオープンキャンパスレポート!高校生に「発酵バイオ」の魅力を学生たちが伝えました

2025年8月9日と10日の2日間にわたり、本学の「夏のオープンキャンパス」が開催されました。あいにくの雨模様となりましたが、多くの高校生や保護者の皆様にご来場いただき、誠にありがとうございました! 食健康科学科のブース […]

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学生・教員の活躍
ドライフルーツ「デーツ」の抗老化作用を発見!角川先生の共同研究がプレスリリースとして発表されました

食健康科学科の角川幸治教授が行っている研究成果が中国新聞に掲載され、大学公式のプレスリリースとしても発表されました! 今回の成果は、広島大学大学院(水沼正樹教授、荒川賢治教授)、お多福醸造株式会社との共同研究によるもので […]

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