畠中先生

学生・教員の活躍
畠中教授と松井准教授の紹介記事が中国新聞に掲載されました

食健康科学科の畠中和久教授と松井雅義准教授の紹介記事が中国新聞「ひろしまの大学へ行こう 大学徹底研究」に掲載されました。 2026年6月7日付の中国新聞「ひろしまの大学へ行こう 大学徹底研究」で、食健康科学科の畠中和久教 […]

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学生・教員の活躍
注目を集めるフリーズドライ技術!畠中先生がテレビ番組で有識者コメントを行いました

食健康科学科の教員のメディア出演情報をご紹介します! 昨今、料理の時短アイテムや防災用の備蓄食として大きな注目を集めている「フリーズドライ」。 日本テレビの情報番組『DayDay.』にて「フリーズドライ」の特集が組まれ、 […]

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